Chez IZEE, la communication ne se limite pas aux réseaux sociaux : elle englobe aussi l’animation des points de vente, la création de visuels, l’organisation d’événements et bien plus encore. Clara, alternante en communication et marketing, joue un rôle clé dans cette dynamique. Passionnée par la création de contenu, elle nous partage son quotidien, ses défis et ce qu’elle aime le plus dans son travail.

Plongez dans son expérience ! ⬇️

✦ Peux-tu te présenter et décrire ton rôle chez IZEE ?

Je m’appelle Clara, j’ai 23 ans, et je suis alternante en communication et marketing chez IZEE depuis maintenant deux ans. Mon quotidien se partage entre la communication interne, la gestion des réseaux sociaux et surtout la partie coffee shop. Pour celle-ci, je recherche constamment de nouvelles recettes de boissons et je m’occupe de l’organisation et du suivi des process en restaurant. 

✦ À quoi ressemble une journée type ?

Ma journée commence généralement à 9h30. Dès mon arrivée, je prends le temps de consulter mes mails et  notre réseau social interne, Talkspirit,  pour rester informée de tout ce qui se passe. Ensuite, je poursuis mes tâches en cours ou j’organise un “petit point” avec Julie, ma tutrice. Vers midi, je rejoins l’équipe en service pour donner un coup de main dans les restaurants. L’après-midi, je me consacre davantage à la création de contenu pour les réseaux sociaux (prendre des photos et vidéos des plats….), et je  fais aussi des tests de recettes pour nos boissons.

✦ Quelles sont les qualités aptitudes necessaires pour réussir dans ce métier ?

Je pense que pour réussir dans ce métier, il faut avant tout faire preuve de créativité et d’organisation. L’autonomie est également essentielle et ne pas hésiter à prendre des initiatives. Être sociable est un atout non négligeable pour dialoguer efficacement avec les équipes de différents corps de métier, que ce soit en cuisine, en RH ou en logistique. Il faut aussi avoir confiance en soi et en ses idées, ce qui permet d’oser proposer des idées et projets innovants.

✦ Qu’est-ce que tu apprécies le plus dans ton travail ?

J’adore tester de nouvelles boissons et des plats : imaginer les recettes, les goûter et les ajuster. C’est pas toujours simple, car il faut trouver des recettes réalisables en grande quantité et qui plaisent aux clients. Il faut suivre les tendances tout en restant originaux pour nous démarquer. J’aime aussi beaucoup la partie création graphique, comme imaginer des affiches pour valoriser les nouveaux produits et les événements. Pour ça, j’utilise principalement Photoshop, InDesign et Illustrator.

✦ Quels sont les principaux défis que tu rencontres ?

L’un des plus grands défis réside dans la gestion du personnel et la coordination des équipes. Quand nous opérons des changements, que ce soit au niveau de la communication, des produits proposés (…), il est primordial de transmettre clairement les informations pour que chacun comprenne bien son rôle. Il faut également être présent pour répondre aux questions et éviter les conflits potentiels. 

Autrement, l’organisation d’événements impose aussi souvent des deadlines serrées, ce qui demande rigueur et adaptabilité, surtout lorsqu’on doit composer avec des imprévus ou des retards de prestataires.

✦ Qu’est-ce qui t’a attiré dans cette entreprise et ce poste en particulier ?

Je connais izee depuis longtemps car je venais tous les samedis midi manger avec ma mère. J’aimais l’ambiance et les offres proposées, ce qui m’a naturellement attirée vers l’entreprise. C’était déjà un secteur d’activité qui m’attirait beaucoup. 

✦ Quel conseil donnerais-tu à quelqu’un qui souhaite postuler à un poste similaire ?

Je dirais qu’il faut oser se lancer et rester soi-même. Il est important de montrer sa personnalité et ses idées, car c’est justement cette authenticité qui fait la richesse et la diversité des équipes chez IZEE.

✦ Quel a été ton parcours avant de travailler ici ?

J’ai obtenu mon bac ES, puis j’ai tenté une fac en AES pendant trois semaines, mais je me suis vite rendu compte que ce cadre ne me convenait pas. J’ai ensuite travaillé en CDI chez McDonald’s pendant neuf mois, ce qui m’a permis de gagner en expérience sur le terrain. Par la suite, j’ai intégré un bachelor Luxe, Mode et Design à Nantes, où j’ai réalisé plusieurs stages tout en continuant à travailler pendant les vacances scolaires. C’est via ce bachelor que j’ai eu l’opportunité d’effectuer mon stage de fin d’études chez IZEE. Actuellement, je poursuis un master en management et communication à Brest à Sup de Com, en alternance chez IZEE, ce qui me permet de mettre en pratique ce que j’apprends à l’ecole.

✦ Quels types de projets, missions mènes-tu dans le cadre de ton alternance ?

Je suis impliquée dans divers projets, notamment dans l’organisation d’événements comme récemment avec les 10 ans de Brest Arena ou lors des soirées spéciales chez IZEE.  Je m’occupe beaucoup de la partie coffeeshop que ce soit dans l’animation et sa gestion.

✦ Quels sont les avantages de l’alternance selon toi ?

Forcément, il y a la rémunération. Mais, il y a d’autres avantages : pouvoir concilier travail et études et permettre d’appliquer directement ce que j’apprends en cours, tout en développant des compétences pratiques sur le terrain. Cette alternance me donne aussi une vision concrète du monde professionnel.

✦ Qu’est-ce qui te plaît le plus dans tes missions chez IZEE ?

Ce que j’aime le plus, c’est le cadre de travail. On est libres et mobiles, avec des horaires souples et la possibilité de travailler où on veut, que ce soit dans l’un des 12 restaurants ou depuis chez nous en télétravail. En plus, l’équipe de com est vraiment chouette, et c’est un plaisir de travailler en équipe. J’apprécie aussi la liberté dans les missions : je peux être force de proposition, ce qui me permet de diversifier mon travail. Je suis vraiment contente d’être tombée sur cette entreprise, c’est la taille idéale pour toucher à tout, et le concept est super intéressant. On explore tous les leviers du digital et de la communication, et j’apprends énormément au quotidien.

✦ Comment arrives-tu à équilibrer études et travail ?

Honnêtement, c’est pas toujours simple, il faut souvent se motiver pour trouver le temps de travailler sur ses projets scolaires en parallèle. Ça demande une bonne organisation, mais c’est faisable. De plus, l’entreprise est très attentive à nos besoins : ma tutrice prend toujours le temps de m’aider et de répondre à mes questions, que ce soit pour mon mémoire ou mon rapport d’alternance. 

✦ As-tu une petite anecdote a nous raconter ?

Je me souviens des fameux « coups de chaud » que nous subissions à cause de retards des prestataires lors des événements. Cela créait une ambiance un peu stressante, mais on finissait toujours par y arriver.

Aussi, dans l’équipe, on me surnomme « Jean-Michel à peu près » car j’ai tendance à créer toutes les recettes « à l’œil ». Mon collègue Quentin, le contrôleur de gestion, me rappelle souvent de noter précisément les quantités pour pouvoir formaliser les fiches recettes.

✦ Et pour finir, ton petit chouchou sur la carte IZEE ?

La salade caesar, je ne m’en lasse pas !

✨ Clara incarne parfaitement l’esprit IZEE : dynamique, créative et toujours en mouvement ! Son alternance lui permet de développer des compétences variées tout en étant pleinement impliquée dans les projets de l’entreprise. Chez IZEE, chaque talent a sa place et l’alternance est une véritable opportunité pour apprendre et évoluer dans un environnement stimulant.

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FROM IZEE WITH LOVE 💛