Chez IZEE, les desserts ne sont pas juste une petite douceur en fin de repas : ils sont pensĂ©s, travaillĂ©s et soignĂ©s avec passion. Morgane, cheffe de partie en pĂątisserie, nous raconte son quotidien entre ganaches, gestion dâĂ©quipe et crĂ©ativitĂ©. Plongez dans son expĂ©rience ! âŹïž ⊠Peux-tu te prĂ©senter et dĂ©crire ton rĂŽle chez […]
Du 22 au 26 avril, les restaurants IZEE ont pris des airs d’Ăźles paradisiaques avec une semaine spĂ©ciale sous les tropiques ! Un Ă©vĂ©nement haut en couleurs qui a rĂ©galĂ© vos papilles et mis Ă l’honneur nos Ăźles françaises ! âïž
đ¶ïž Des plats typiques & un max de saveurs
Tout au long de cette semaine, la cuisine a concoctĂ© des recettes emblĂ©matiques des territoires d’outre-mer, toujours faites-maison & avec des produits locaux :
âą Cari de crevettes đ€
âą Colombo crĂ©ole đ±
âą Salade antillaise sauce chien đ„
âą Rougail saucisses đ§Ą
âą Po’e banane đ
âą Gateau patate đ„
đ° Un jeu concours exotique
Pour prolonger l’expĂ©rience, un jeu concours a Ă©tĂ© organisĂ©, sur Instagram. GrĂące Ă une mĂ©canique inspirĂ©e du cĂ©lĂšbre jeu Blanc Manger Coco, les participants ont pu complĂ©ter chaque jour des phrases dĂ©calĂ©es et tenter de remporter de superbes lots :
âą Un panier garni tropical đŽ
âą Un bon pour 2 cours de surf chez Minou Surf School đđœââïž
âą Un bon pour 2 pour distiller son rhum chez La Distillerie de Brest đ„
âą Et bien sĂ»r… des jeux Blanc Manger Coco pour continuer Ă rigoler entre amis ! đ„„

đ Un Ă©vĂ©nement engagĂ©
En plus de rĂ©galer vos papilles, la semaine sous les tropiques a Ă©tĂ© lâoccasion de soutenir une cause solidaire avec le rougail saucisses, dont les ventes ont permis de collecter des fonds pour la Croix-Rouge en solidaritĂ© Ă Mayotte ! đŸđč
Chez IZEE, on pense que la gourmandise peut rimer avec engagement, et que la restauration peut aussi faire du bien autour dâelle ! đ«¶đ»
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